UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood, UK Seafood
The UK's Largest Vietnamese Seafood Supplier
|
||||||||||||||||
![]() Home
![]() Prawn
![]() KIM SON BLACK TIGER PRAWN IN CHILLI SAUCE
![]() Ingredients:
- 500-600g Kim Son Black Tiger Prawn, VẬT LIỆU- 500-600g Tôm Sú Kim Sơn, Method:
1. Soak chillies in hot water in 10-15 minutes until soft. Remove seed and drain. Grind the mixture of chilli, shrimp powder and purple onion until smooth. 2. Heat wok on slow fire, pour grinded mixture into and stir gently in about 7 minutes until oil rise to the surface. 3. Pour tamarind quintessence in and gently stir in 6 - 8 minutes and then pour prawn, lemon leaves and onion into and cook in another 10 minutes on a over low heat. Finally, add sugar and salt, steadily mix until them dissolved then remove wok from the cooker. THỰC HIỆN1. Ngâm ớt trong nước nóng khoảng 10-15 phút cho mềm. Bỏ hạt ớt và để ráo. Cho ớt, bột tôm và củ hành tím vào cối giã nhuyễn.
3. Cho nước cốt me vào xào đều tay từ 6 - 8 phút rồi cho tôm, lá chanh và củ hành vào xào thêm 10 phút nữa trên lửa nhỏ. Sau cùng, nêm đường và muối, trộn đều cho tan rồi nhắc xuống. SERVINGTIPSBest served as hot. CÁCH DÙNGDùng nóng. ![]() |
||||||||||||||||
![]() |
||||||||||||||||
|